营养液是否对人体有害-bob半岛平台

提到水培蔬菜，大家会关心营养液是什么成份？告诉大家是化学成份，大家会说那不是化肥菜了吗？水培蔬菜会不会吃着不安全啊！一些营养液厂家为了迎合消费者，回避使用化学原料的事实，说成矿物肥。甚至有的厂家用化学肥料添加一些有机肥料，充当有机营养液。其实，但当你真正了解水培蔬菜的营养液后，这种顾虑自然就烟消云散!

目前无土栽培技术已经非常成熟了，但是许多人仍然不了解营养液，不明白为什么不需要土壤、只使用营养液就可以让植物健康生长。很多人会怀疑在营养液中是否加入了激素、生长素等刺激植物生长的化学药品。接下来，就来为大家揭晓答案。

早在1840年，德国科学家李比希就提出了植物的矿物质营养学说，奠定了无土栽培的理论基础。他最重要的贡献在于农业和生物化学，他创立了有机化学，因此被称为“化学之父”。同样也是他发现了氮对于植物营养的重要性，因此也被称为“肥料工业之父”。

他用实验方法证明：植物生长需要碳酸、氨、氧化镁、磷、硝酸以及钾、钠和铁的化合物等无机物；人和动物的排泄物只有转变为碳酸、氨和硝酸等才能被植物吸收。这些观点是近代农业化学的基础。他大力提倡用无机肥料来提高收成。

简单来说，有土栽培的植物也是靠吸收土壤中的钙、钠、磷等元素。而营养液就是依据植物的矿物质学说（植物是靠吸收矿物质元素来完成整个生长周期）的原理。